Содержание:
Состояние, при котором в организме наблюдается недостаток или полное отсутствие одного или нескольких витаминов, называется авитаминозом. По статистике, около 30-80% населения страдают от разной степени нехватки фолиевой и аскорбиновой кислот. Ту же статистику имеет дефицит витаминов группы В.
Виды и признаки авитаминоза
Каждый витамин играет в организме определенную функцию, поэтому его недостаток будет проявляться по-разному. Основные разновидности авитаминозов:
Вид витамина |
Проявление авитаминоза |
А |
|
В1 (тиамин) |
|
В2 |
|
В3 (РР, никотиновая кислота) |
|
В5 |
|
В6 |
|
В12 |
|
В9 (фолиевая кислота) |
|
С |
|
Е |
|
D |
|
К чему может привести авитаминоз
Дефицит разной степени или полное отсутствие витаминов той или иной группы приводит к разным последствиям. Они начинают развиваться непосредственно с началом самого авитаминоза. Причина в том, что при такой патологии наблюдается крайняя степень недостатка витаминов, наступившая после гиповитаминоза. Особенности развития последствий авитаминоза:
- Некоторые осложнения приходится корректировать в условиях стационара. Последствия обратимы только при специальном лечении.
- Восполнение необходимых веществ через увеличение содержащих их продуктов при авитаминозе не дает быстрого результата.
Нехватка витамина А
Обратите внимание, что пациенты с авитаминозом А входят в группу повышенного риска развития онкологических патологий. Причина в том, что ретинол защищает организм от действия свободных радикалов. Недостаток витамина А негативно сказывается на работе сальных, потовых и слезных желез. Поверхность глаз перестает нормально увлажняться, что ведет к офтальмологическим патологиям. Основные последствия дефицита ретинола:
- частые простудные заболевания;
- токсикоинфекции;
- частые пищевые отравления;
- фолликулярный гиперкератоз;
- ухудшение аппетита, приостановка роста и набора веса у детей;
- мастопатия и эрозия шейки матки у женщин;
- отсутствие полового влечения и проблемы с эрекцией у мужчин.
Витаминов группы В
В организме витамины группы В играют большую роль в клеточном метаболизме. Они необходимы для поддержания нормальной работы сердца, сосудов, головного мозга, органов пищеварения. При недостатке того или иного витамина группы В могут развиваться следующие последствия:
Витамин В |
Последствия недостатка |
В1 |
|
В2 |
|
В5 |
|
В6 |
|
В12 |
|
В9 (фолиевая кислота) |
|
Витамина С
Осложнения авитаминоза С – цинга. Первые признаки болезни появляются спустя 2 месяца после последнего приема аскорбиновой кислоты. На последней стадии цинги появляются следующие симптомы:
- запавшие глаза;
- выпадение зубов;
- неприятный запах изо рта;
- распространенные кровоизлияния;
- снижение давления;
- обильное слюноотделение.
Витамина Е
При недостатке токоферола быстро происходят изменения со стороны крови, повышается проницаемость эритроцитов. Они не могут нормально транспортировать кислород, из-за чего развивается анемия. От этого страдают практически все системы органов. Основные осложнения авитаминоза Е:
- расстройства менструального цикла, отсутствие овуляции у женщин;
- невынашивание беременности, спонтанные аборты;
- нестойкость походки, полная неспособность к активным движениям;
- миопатия;
- спиноцеребеллярная атаксия;
- потеря зрения;
- гемолитическая анемия.
Витамина РР
Основная роль никотиновой кислоты (витамина РР или В3) – генерация энергии и нормализация работы сердечно-сосудистой системы. При недостатке этого вещества развиваются следующие патологии:
- депрессия, которая со временем только усугубляется;
- атеросклероз;
- пеллагра.
Последняя патология сочетает в себе дерматит, диарею и деменцию. Во время беременности недостаток никотиновой кислоты может вызывать:
- ороговение кожных покровов и пигментацию отдельных участков тела женщины;
- нарушения психического равновесия;
- расстройства пищеварения;
- выкидыш на раннем сроке;
- преждевременные роды.
Авитаминоз D
Роль витамина D заключается в усвоении организмом фосфора, магния, кальция, ретинола. Такой авитаминоз может стать причиной эндокринных нарушений вплоть до сахарного диабета. У взрослых недостаток витамина D ведет к частым переломам из-за нарушения процесса обновления костной ткани. Более чувствительны к этому авитаминозу дети. В юном возрасте у них развивается рахит, имеющий следующие симптомы:
- замедленный рост;
- позднее прорезывание зубов;
- нарушения сна;
- плаксивость;
- выпирание суставов;
- деформация костей черепа;
- килевидная грудная клетка;
- искривления ног;
- остеофиты в области костей кисти и на поверхности ребер.